Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Yemen

En vanlig rätt i det yemenitiska köket är kebab; bitar av grönsaker och kött vilka tillagas och serveras på spett. Likaså är salta, vilket är en kryddig gryta med lamm, kikärtor, linser, koriander och andra kryddor. Salta anses av många vara en av nationalrätterna i Yemen tillsammans med shurba, vilket är en lins och köttsoppa.

Skaldjur och fisk är också populärt och ofta väldigt gott. En annan lokal specialitet är haradha, vilket är en rätt gjord av köttfärs och peppar. Hanid är en lammgryta gjord i ugn tillsammans med kryddor.

Shay är té som dricks ur små koppar och serveras tillsammans med mynta. Kaffet i Yemen smaksätts ibland med ingefära. Alkohol är ibland tillgängligt för turister, men för yemeniterna är det olagligt att förtära.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com