
Sitemap
|
Yakitori recept, japanska marinerade grillspett

Recept på yakitori små grillspett av kyckling. Kan varieras med biff,
fläsk
eller skaldjur och heter då kushiyaki. Ursprungsland Japan.
För 4 personer:
4 Kycklingfiléer
Marinad:
1/2 dl Mirin eller Saké
1/2 dl Japansk Soya
2 tsk Socker
1 finhackad Vitlöksklyfta
Ev. 1-2 stjälkar Salladslök
Wasabimajonnäs:
1 dl Majonnäs
1/2 tsk Wasabi
1. Blanda ingredienserna till marinaden, putsa kycklingen och skär i kuber
samt trä på grillspett, vill du så skiva även salladslök
och trä på mellan kycklingbitarna på spettet.
2. Grilla eller stek kycklingspetten, pensla under tiden med marinaden. Blanda
majonnäs och wasabi.
Servera kycklingspetten med wasabimajonnäs och eventuellt kokt ris. Öl
passar bra till.
|

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)
Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com
|