500 gram fläskfile
1/4 vitkålshuvud
1 bukett broccoli
1 röd paprika
5 stjälkar salladslök
1 msk socker

2 finhackade vitlöksklyftor
1/2 hackad chili
juicen från 1/4 lime
1/2 msk hackad ingefära
1 msk soya

1 limeklyfta
1 msk sesamfrön

Ris
Salt

1. Rensa och skär fläskfilen i centimetertjocka strimlor, blanda samman vitlök, chili, lime, ingefära och soya till en marinad och marinera köttet i minst 1 timma.

2. Skär kålen, broccolin, löken och paprikan som du vill ha den i en wok.

3. Stek köttet i lite olja, gärna i en wokpanna så att allt får plats, när köttet är genomstekt, blanda i sockret och rör om tills sockret smälter.

4. Blanda i de hackade grönsakerna och fortsätt steka till de mjuknar. Smaka av med salt.

5. Servera med ris, strö över sesamfröna och pressa över lime.