
Sitemap
|
Potatismos recept, klassiskt tillbehör till många olika maträtter
Recept på enkelt lättlagat potatismos.
Ett perfekt tillbehör till många
olika sorters maträtter som köttbullar, korv och så vidare.
För 4 personer:
1 kg Potatis, gärna mjölig
25 gram Smör
ca 1 dl Mjölk
Salt & Peppar
1. Skala potatisen, koka sedan tills den är helt mjuk, en gaffel skall
utan något motstånd kunna stickas igenom.
2. Värm mjölken tills den är varm men inte kokar.
3. Häll i mjölken över potatisen lite i taget samtidigt som du
vispar moset med elvisp, var försiktig så det inte blir för
rinnigt, tillsätt också smöret i små klumpar.
4. När moset är lent och fluffigt så smaksätt med rejält
med salt och peppar. Det skall smaka mycket!
Något som är gott är att blanda i färska örtkryddor
som finhackad persilja i moset. Servera med valfritt tillbehör, varför
inte t.ex. klassikern korv med mos?
|

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)
Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com
|