Recept på Tzatsiki eller tzatziki, vitlöksyoghurt från Grekland.

Tzatsiki

För 4 personer:

Matlagningsyoughurt
En halv gurka
2 vitlöksklyftor
Salt & Peppar

börja med att riva gurkan i långa strimlor, sedan pressar du vattnet ur den så gott det går,
och slutligen pressar eller hackar du ner vitlöken i youghurten och blandar med gurkan.
Avsluta med salt & peppar efter smak och rör ihop det till en krämig och god tzatsiki!

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc tzatsiki"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift