Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Tonga

Lokala specialiteter på Tonga är t.ex. 'ufi, vilket är en stor vit yam, och taro. Andra rätter är t.ex. lu pulu, vilket är kött och lök marinerat i kokosmjölk och bakat i taroblad i en underjordisk ugn. Feke är grillad bläckfisk i kokosnötssås. 'Ota är rå fisk marinerad i citronsaft, populärt är också "djävulsmusslor och hummer.

Ett lokalt inslag är såkallade pola, där upp till trettio olika rätter serveras, vanligt förekommande rätter på polan är spädgris, kräftor, kyckling, bläckfisk, fläskkött och grönsaker ångade i den underjordiska ugnen umu. Till detta äter man en mängd tropiska frukter. Kycklingcurry är väldigt populärt på tonga, i rätten används en mängd olika kryddor för att göra den het och smakrik.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com