Recept på tempura kyckling, friterad kyckling.
Med ursprung i främst Japan men förekommer även allmänt i Kina och övriga Asien.

För 4 personer:

4-5 Kycklingfiléer

Tempurasmet:

1 Ägg
2 dl Mjöl
2 dl Mineralvatten
Salt&Peppar

Frityrolja
Jasminris
Sötsursås

1. Gör i ordning tempurasmeten.

2. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Doppa dem sedan i frityrsmeten.

3. Lägg kycklingen i fritösen och låt fritera ca 5 minuter tills de är gyllenbruna.

4. Servera kycklingen med sötsur sås och jasminris.

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc tempurakyckling"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift