![]() Sitemap |
För 4 personer: Salsa Grillad eller stekt kyckling, kan ersättas med annat kött eller kanske chorizo Övrigt Salt & Peppar 1. Skala potatisarna och skär dem i centimetertjocka skivor. Koka i en kastrull med ordentligt saltat vatten tills de är lagom mjuka. Känn efter med en provsticka eller i nödfall en gaffel. 2. Låt potatisen svalna en stund. Tillverka aiolin och späd eventuellt med lite vatten eller citronsaft för att få den lösare om den blir för tjock. Konsistensen skall vara lätt rinnig, ungefär som gräddfil. 3. Kärna ur oliverna och skär på längden i ungefär tre skivor per oliv. Skiva rödlöken tunt. Blanda sedan aioli, potatis, rödlök och de urkärnade hackade oliverna i en bunke. Servera med förslagsvis grillad kyckling och salsasås, eller med vad du föredrar. ![]() |
![]() ![]() Mat i olika världsdelar Europa Asien Afrika Sydamerika Nordamerika Oceanien Skandinavien (engelska) Alla våra recept Recept 1 Recept 2 Recept 3 Recept 4 Recept 5 Recept 6 Recept 7 Recept 8 Recept 9 Recept 10 Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com |