 Sitemap |
 Recept på Singaporenudlar, heta currynudlar i en kryddig kycklingcurry. Inspiration från Singapore. För 4 personer: ca 2 Kycklingfiléer 1 Gul Lök 1 Vitlöksklyfta 1 Röd Paprika 1 stor burk Kokosmjölk 1-2 msk gult Currypulver 1-2 Buljongtärningar 2 dl skalade Räkor (kan uteslutas) Äggnudlar Olja 1. Putsa kycklingen ren från eventuella hinnor och senor. Skiva köttet i medelsmå bitar. 2. Skala och skiva löken samt paprikan i ringar. Hetta upp oljan i en stekpanna eller gryta, fräs kycklingen tills den fått färg på båda sidor, strö över lite curry. 3. Tillsätt lökringar och paprika, låt mjukna något innan du slår över kokosmjölken. Späd eventuellt med lite vatten om det blir för tjockt. 4. När grytan fått puttra ihop någon minut så krydda med ytterligare currypulver samt buljongtärningar. Koka nudlarna och vänd ner tillsammans med de eventuella räkorna i currygrytan, låt puttra ytterligare någon minut innan du serverar. Servera med en kall öl. |
 Mat i olika världsdelar Europa Asien Afrika Sydamerika Nordamerika Oceanien Skandinavien (engelska) Alla våra recept Recept 1 Recept 2 Recept 3 Recept 4 Recept 5 Recept 6 Recept 7 Recept 8 Recept 9 Recept 10 Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com |