 Sitemap |
 Recept på pasta med ädelostsås och kyckling. En spännande kombination av kycklingfilé, ädelostsås och rostade nötter. För 4 personer: 2-3 Kycklingfiléer 1 Ädelost, ca 100 gram, gärna Kvibille blå 2.5 dl Creme Fraiche Ev. 1 dl Mjölk eller Grädde Smör Olivolja Salt & Peppar Tillbehör: Ärtor Valnötter Pasta, gärna penne eller tortiglioni 1. Putsa och trimma kycklingfiléerna om det behövs strimla dem och stek i olja och smör tills de är gyllenbruna. Tag av värmen och låt vila. 2. Hetta upp en panna eller kastrull utan fett, smält osten på svag värme tillsammans med creme fraichen, smaksätt med peppar. Späd med mjölk eller grädde om såsen blir för tjock. 3. När såsen är klar så vänd ner kycklingen och låt småputtra en stund, när kycklingen är helt genomstekt och kycklingköttet är vitt så är det färdigt. Servera blandat med såsen samt kokta små ärtor, rostade valnötter och ett gott bröd. |
 Mat i olika världsdelar Europa Asien Afrika Sydamerika Nordamerika Oceanien Skandinavien (engelska) Alla våra recept Recept 1 Recept 2 Recept 3 Recept 4 Recept 5 Recept 6 Recept 7 Recept 8 Recept 9 Recept 10 Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com |