Recept på omelette.

För 4 personer:

4-6 Ägg
1 msk Vatten

Salt & Peppar
Tabasco
Smör eller olja

1. Vispa ihop äggen tillsammans med lite vatten, tabasco, salt & peppar.

2. Värm smöret i en panna. När det börjar bubbla, alternativt när oljan blir varm, häll
ner smeten i pannan. Dra sedan in omelettsmeten med en stekspade för att behålla formen
om den försöker rinna iväg.

3. När smeten börjat stelna på ovansidan så försök med stekpannan släppa ner omeletten
på en tallrik och rulla den. Servera med förslagsvis bacon och en kopp kaffe till t.ex. frukost.

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc omelette"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift