Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Omelette aux fines herbes recept, fransk örtomelett perfekt som sommarlunch


Recept på omelette aux fines herbes. Somrig örtomelett
perfekt som lunch eller brunch. Ursprung Frankrike.

För 4 personer:

8-12 Ägg
ca 1/2 dl färsk finhackad Persilja
ca 1/2 dl färsk finhackad Gräslök
1 msk Dragon (torkad går bra)
1 msk Vatten

Smör
Salt & Peppar

Tillbehör:

Tomat och löksallad
Pommes frites

1. Finhacka kryddorna och knäck äggen i en skål. Blanda ihop gräslöken, persiljan, dragonen, en matsked vatten och äggen. Strö i en nypa salt och lite peppar.

2. Smält smör i en stekpanna, när det börjar bubbla så häll i äggsmeten och grädda tills omeletten nästan stelnat helt. Tippa ner omeletten på en tallrik så den ligger i dubbelt lager.

Servera med förslagsvis pommes frites och tomat och löksallad.

 

 Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com