Recept på Nachos, köttfärs och nachochips från Mexiko.

För 4 personer:

ca 200 gram Nachochips
600 gram Köttfärs
1 Rödlök
2 Tomater
100 gram riven ost
ca 1/2 dl Vatten

Sallad av valfri sort, gärna lite olika blandade sorter
Tacosås
Guacamole
Gräddfil
Taco kryddmix
Olja

1. Stek köttfärsen i olja tills den börjar få färg, tillsätt då kryddmixen,
efter en stund så tillsätter du även vattnet och låter koka in.

2. Bred ut nachochipsen över en plåt, toppa dem med köttfärsen, tacosås samt den rivna osten.

3. Gratinera i ugn på 200 grader ca 15-20 minuter.

4. Finhacka undertiden rödlöken, tärna tomaterna, gör ihop guacamolen och om det
behövs strimla salladen.

5. Servera nachochipsen varma tillsammans med gräddfil, grönsaker och guacamole.
Den som vill kan även toppa med lite hackade jalapenos.