![]() Sitemap |
För 4 personer: Pommes frites Béarnaisesås (kan ersättas med t.ex. aioli) Övrigt Salt & Peppar Smör & Olja för stekning 1. Skär brödet på längden så att en liten flik återstår, i princip så att det blir som ett korvbröd. 2. Putsa köttet. Hetta upp olja och smör i en stekpanna, när smöret slutar fräsa så lägg i köttet och stek på båda sidor till önskad stekgrad. 3. Bottna varje baguette med sallad och tomat, lägg sedan på köttbitarna, pommes och avsluta med att droppa över béarnaisesås. Servera genast, en kall belgisk öl bör smaka bra till. För den riktigt hungriga så kan pommes och béarnaisesås även serveras vid sidan av Mitrailletten. ![]() |
![]() ![]() Mat i olika världsdelar Europa Asien Afrika Sydamerika Nordamerika Oceanien Skandinavien (engelska) Alla våra recept Recept 1 Recept 2 Recept 3 Recept 4 Recept 5 Recept 6 Recept 7 Recept 8 Recept 9 Recept 10 Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com |