Recept på mexikansk salsa verde, en grön het chilisås
som passar utmärkt till alla sorters mat från Mexiko.

1/2 Avokado
1 Lime
1/2 liten Gul Lök
1 Vitlöksklyfta
2 Gröna chilis
några msk vatten
Salt

1. Skala avokadon och finhacka vitlök, chili och gul lök.

2. Pressa limen i en skål, tillsätt vitlök, chili, lök och avokado.

3. Mosa avokadon i limeblandningen, späd med vatten så det blir en rinnig sås. Smaka av med en liten nypa salt.

Servera till mexikansk mat som tacos al pastor eller varför inte med en skål nachos.