![]() Sitemap |
Vi inleder vår resa på Arlanda där
LOT, det nationella polska flygbolaget tar oss till Frederic Chopin flygplatsen,
belägen 25 minuters taxiresa från centrala Warszawa. Flygresan går
smidigt och tar ungefär en och en halv timme. Taxichauffören lyssnar
på techno och skrattar glatt när vi hoppar till vid en vild omkörning
och replikerar "it's standard here". Väl framme på Warsaw
Intercontinental, hotellet där vi ska bo under resan, checkas vi snabbt
in och får ett rum på 29:e våningen med fantastisk utsikt
över staden. Hotellet är 43 våningar, och högst upp ligger
poolen och jacuzzin som fritt får användas av gästerna. Utsikten
från bubbelpoolen när det börjar mörkna går inte
av för hackor, och det är lätt att fastna på hotellet då
poolavdelningen under veckorna inte stänger förrän klockan 23.
Den som är hungrig på hotellet kan beställa både roomservice
eller äta på någon av hotellets restauranger. Vi testade roomservicen
och var nöjda med vår club sandwich och hamburgare, även om
maten var i dyraste laget. Hotellet har även en prisbelönt söndagsbrunch
som vi dock inte hann testa. Maten är en viktig del av resan och vår
första måltid intas opolskt nog på KFC
i Zlote Tarasy,
ett enormt shoppingcenter med drygt 200 butiker och restauranger, beläget
något stenkast från hotellet. En Zingermeny bestående utav
en kycklingburgare, pommes frites och läsk kostar ungefär 30 svenska
kronor och smakar mycket bra, även om inte särskilt genuint. Prisläget
i Warszawa ligger däromkring, runt halva priset mot Sverige för det
mesta, ibland billigare, ibland dyrare. Maten i Polen är som i de flesta östländerna
ofta väldigt rustik och kraftig. Pierogis är oerhört populära
pastaknyten som finns att få tag på överallt. De liknar till
stor del ryska pelmeni. Bigos är en polsk gryta med fläskkött,
surkål och olika korvar som av vissa anses vara Polens nationalrätt.
Borsch har även den rysk anknytning och är en smakrik rödbetssoppa.
Man äter också gärna fyllda pannkakor med både sylt och
matigare tillbehör som svamp och köttstuvningar. Potatispannkakor
är även populärt och äts gärna med gräddfil och
diverse tillbehör. Vi provade exempelvis lax och kapris. Man serveras även
rågbröd till det mesta. Också beläget i gamla stan är Krolewskie, här provade vi friterad camenbert serverad med sylt och rostat bröd. Gott och mättande för en billigt penning, även här kostade en öl från 8 zloty. Favoriten under resan var dock restaurang Kamandal wowska beläget på Foksal street i centrala Warszawa. Nygjorda fyllda pierogis med gräddfil och lök, fat med korvar, kött, skinka och saltgurka och dessutom bröd med bredbart ister och detta nersköljt med lokal öl och vodka gick på en dryg svensk hundralapp. Saken blev inte sämre av det lokala polska bandet som uppträdde. För den som vill testa det glassiga Warszawa finns t.ex. skybaren på hotell Marriott. Belägen på 40:e våningen med goda drinkar, cool stämning och fantastisk utsikt. Prisläget för att vara Warzawa är dock högt och en drink kostar runt 30 zloty. Samma sak gäller hotellbaren plus one på hotel Intercontinental, dyra men väldigt välkomponerade drinkar, förvisso inte lika pampig utsikt men väldigt trevlig atmosfär. Därtill kommer mängder av nattklubbar av olika slag. För den vågade finns också möjlighet att äta så kallad Body Sushi, dvs. äta sushi från en naken kvinnokropp. I drycksväg så är det givna vodka
och öl. De lokala ölsorterna är exempelvis Zywiec,
som av en majoritet av polackerna anses vara nationalölet. Tyskie
lanserades redan på 1600-talet och är även det en av Polens
populäraste ölsorter som dessutom distribueras internationellt. Vodka
har producerats i Polen sedan medeltiden och idag finns en uppsjö av olika
märken. En populär variant är att göra en tatanka eller
szarlotka, vilket är Zubrowka vodka blandat med äppeljuice. Vill man
lyxa till det kan man köpa en flaska av lyxvodkan Belvedere som sägs
ha sitt ursprung så långt tillbaks i tiden som 600 år. Den
som istället önskar dricka något annat än alkohol kan dock
givetvis få tag på allehanda läskedrycker och goda färskpressade
juicer för en billig penning. Testa särskilt svartvinbärsjuice. Efter en hård natt på stan kan det
vara trevligt med en god frukost, efter ett stärkande jacuzzibad för
den som bor på Intercontinental så kan man bege sig ner i lobbyn
och antingen äta hotellbuffén för 91 zloty eller prova det
tre gånger billigare Wedel, vilket är en polsk kedja som serverar
choklad i alla dess former. Wedel finns förutom på Intercontinental
på flera andra platser runt om i Warszawa, t.ex. i Zlote Tarasy och serverar
olika frukostmenyer innehållandes fantastiskt god varm choklad, färskpressad
juice, bakverk, smörgåsar och pålägg för mellan 30
och 38 zloty. Man kan även äta lunch och middag med chokladtema. Vad
sägs t.ex. om laxmedaljonger med vit chokladsås? För den som
vill äta billigare finns mängder med billiga små bagerier och
caféer. I Zlote Tarasy får man en minibaguett med ost och saltgurka
och ett glas färskpressad apelsinjuice på Green Coffee för 14
zloty. ![]() |
![]() ![]() Mat i olika världsdelar Europa Asien Afrika Sydamerika Nordamerika Oceanien Skandinavien (engelska) Alla våra recept Recept 1 Recept 2 Recept 3 Recept 4 Recept 5 Recept 6 Recept 7 Recept 8 Recept 9 Recept 10 Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com |