Recept på het sallad. Mexikansk inspirerad sallad med heta kryddor.

För 4 personer:

3-4 Kycklingfiléer
1 Röd paprika
1 Grön paprika
8 Ägg
2 Avokados
4-5 Jalapênos
1 Salladshuvud
3 Tomater

Olja
Gräddfil
Nachochips
Salsasås

1. Börja med att strimla kycklingen, marinera den sedan i salsasåsen ungefär 30 minuter.

2. Strimla de båda paprikorna och stek dem sedan i olja tillsammans med kycklingen.

3. Hårdkoka äggen, skiva salladen och dela jalapênosen på mitten en gång. Klyfta tomaterna.

4. Skär äggen i halvor och blanda samman alla ingredienser plus urgröpt skivat avokadokött i en skål.

5. Stek kycklingen tillsammans med olja i en stekpanna, när köttet är vitt, toppa salladen
med den, gräddfilen och några nachochips.

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc hetsallad"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift