Recept på hamburgare med coleslaw och klyftpotatis,
variera som ostburgare även känt som cheeseburgare.

För 4 personer:

500 gram Köttfärs
1 Ägg

Ev.Hickorygrillolja

Hamburgerbröd
1 Lök
1-2 Tomater
Isbergssallad
Ost, förslagsvis cheddar
Majonäs
Hela saltgurkor
Ketchup
Senap
Olja

Salt&Peppar

1. Börja med att blanda köttfärs, Ägget och den eventuella grilloljan. När det blivit en jämn smet
salta och peppra ordentligt.

2. Skiva tomater, skär löken i ringar och riv av hela salladsblad. Skär även
de hela saltgurkorna på längden.

3. Forma burgare av färssmeten och stek i olja, stek dem på båda sidor tills de har fått
fin färg och inte är lika lösa längre. Om det önskas så lägg på en ostskiva på varje
burgare som får smälta ner.

4. Värm bröd i ugnen eller liknande. När de är klara så servera hamburgarna med de tillbehör
som önskas, servera med t.ex. klyftpotatis eller pommes frites och coleslaw.

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc hamburgare"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift