 Sitemap |
 Recept på gibanica eller banitsa, en populär maträtt i Serbien och även i t.ex. Bulgarien, Bosnien och Kroatien. För 4 personer: ca 400 gram Fårost eller liknande 1 dl finhackad färsk Persilja 4-5 msk Mjölk 2 tsk Mynta 8 ark Filodeg smält Smör till pensling Svartpeppar 1. Mosa ihop fårost, persilja, mjölk, mynta och svartpeppar tills en smidig röra, Dela varje filoark i fyra delar. 2. Lägg ut fyra bottenplattor på ett bakplåtspapper på en plåt, pensla varje platta med smör och bred över fårostblandningen på varje platta. Lägg på ännu en platta, pensla med smör och lägg på osten. 3. Fortsätt på samma sätt tills alla plattor är slut och du har fyra små "bakelser", lägg på en degark på toppen och pensla med smör. 4. Grädda i ugnen ungefär 20-25 minuter. Servera varm eller kall med exempelvis en god sallad. |
 Mat i olika världsdelar Europa Asien Afrika Sydamerika Nordamerika Oceanien Skandinavien (engelska) Alla våra recept Recept 1 Recept 2 Recept 3 Recept 4 Recept 5 Recept 6 Recept 7 Recept 8 Recept 9 Recept 10 Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com |