Sitemap
|
Falukorv med pepparrotssås recept, klassiskt svenskt matrecept med falukorv
Recept på falukorv med peparrotssås. En
klassiker från Sverige.
Främst används dock kokt korv sk. kokekorv eller kokkorv. I det här
receptet är den stekt.
För 4 personer:
1 Falukorv, ca 800 gram
Smör för stekning
Pepparrotssås:
1-2 msk färskriven Pepparrot
3 dl Matlagningsgrädde
1/2 Buljongtärning
1/4 Gul Lök
Peppar
Tillbehör:
Potatismos
1. Tag av skinnet från korven och skär korven i ganska tunna skivor.
Skär ett snitt i varje korv så de blir lättare att steka om
du så önskar.
2. Finhacka löken, fräs sedan i lite smör tills den mjuknat.
Tillsätt så pepparroten och låt steka med en liten stund innan
du slår över grädden. Låt koka ihop och lägg i buljongtärning
och peppar.
3. Smaka av såsen, tillsätt mer pepparrot om det behövs. Stek
korven i smör tills gyllene.
Servera den stekta falukorven med senap, pepparrotssås och ett gott potatismos.
|
Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)
Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com
|
