
Sitemap
|
Thaiburgare recept, hamburgare med thailändska smaker

Recept på thaiburgare med sötpotatis pommes
frites. Hamburgare med smak av rödcurry,
koriander och chili. exotisk hamburgare med smak av Thailand.
För 4 personer:
ca 500 gram Köttfärs
2 tsk Rödcurry
1 Ägg
1 msk Koriander
1 tsk Cayennepeppar
2 Sötpotatisar
4 Hamburgerbröd
Salt & Svartpeppar
Olja
Tillbehör:
Sallad
Tomat
Lök
Majonnäs
1. Vispa ihop ägget och rödcurryn. Blanda sedan äggblandningen
med färsen, salt, hälften av koriandern, cayennepeppar och svartpeppar.
2. Blanda den resterande halvan av koriandern med några matskedar majonnäs
och någon nypa peppar. Forma biffar av köttfärsen.
3. Skala sötpotatisen och skär den i stavar, olja in en ugnsfast form
och lägg i potatisstavarna. Rosta i ugnen på 225 grader tills de
är gyllene.
4. När sötpotatisen börjar bli färdig så stek biffarna
i olja tills de är fasta och helt genomstekta. Värm bröden en
aning i ugnen och bottna dem sedan med koriandermajonnäs, sallad, tomat
och lök. Lägg på biffarna på bröden och servera med
sötpotatis pommes fritesen.
|

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)
Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com
|