Recept på creamed corn, gräddkokt majs, ett perfekt tillbehör
till exempelvis grillat kött. Vanligt rätt i mellersta delarna av Usa.

För 4 personer:

1 burk Majskorn (eller motsvarande mängd färska majskorn)
2,5 dl Matlagningsgrädde eller vispgrädde
1 tsk Chilipulver
1/4 Rödlök

Övrigt
Salt
Smör

1. Skala och finhacka rödlöken. Smält smör i en stekpanna och stek löken genomskinlig. När löken är färdig så tillsätt majskornen och låt steka med en liten stund.

2. Tillsätt grädden och låt puttra på medelvärme tills majsröran tjocknat. Smaka av med salt och chili.

Passar bra som tillbehör till exempelvis grillat kött, potatis och en god sallad.