Recept på club sandwich med kycklingfilé, bacon, majonnäs, sallad och tomat.

För 4 personer:

2-3 stora kycklingfiléer
1 Lök, röd eller gul
2 Tomater
1 Paket Bacon
Sallad, t.ex. ruccola eller isberg
Rostbröd

Majonäs eller örtaioli

Salt & Peppar
Ev. Dragon

1. Skala löken och skär den i tunna ringar, skiva tomaterna, också dem i relativt tunna skivor.

2. Stek kycklingfiléerna delade på mitten i smör och olja tills köttet är vitt, krydda med
salt och peppar, och eventuellt lite dragon. När kycklingen är färdig så stek baconen, de
ska bli knapriga, men inte brända.

3. Skär sedan de halva filéerna på längden och bygg sandwichen. Mellan två rostbröd:
ett lager majonäs eller örtaioli, sedan kyckling, bacon, sallad, tomat och lök. Servera med
förslagsvis pommes frites eller klyftpotatis och extra örtaioli att dippa i.

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc clubsandwich"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift