Recept på chicken a la king.

För 4 personer:

12 Champinjoner
1 Röd paprika
1 Grillad kyckling
1 dl Kycklingbuljong
1 dl Mjölk
2 Ägg

Citron
Salt & peppar
Ris
Smör

Ev. Sherry

1. Skiva champinjonerna och strimla paprikan, rensa även kycklingen så du bara har vitt kött.
Sätt igång riskoket.

2. Stek svampen i smör, när de fått lite färg så häll dem i en kastrull med 1 dl buljong
och 1 dl mjölk.

3. När stuvningen blivit jämn så tillsätt kyckling och paprika. Rör även ner 2 uppvispade
äggulor. Smaka av med salt, peppar, citron och eventuellt sherry.

4. Servera tillsammans med riset och ett gott bröd.

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc chickenking"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift