Recept på chevrecreme, chévrecréme.

För 4 personer:

1 dl Creme Fraiche
ca 50 gram Chévre
½ tsk Fransk Senap

Salt & Peppar

1. Mixa chévren och creme fraichen till en slät blandning, blanda i senap, peppar och salt. Provsmaka!

Servera sedan till förslagsvis Rödbets och bresaolasallad, får du något över så kan det användas som improviserad pastasås.