
Sitemap
|
recept på pasta cacio e pepe, italiensk pastarätt

Recept på pasta cacio e pepe. Pasta med pecorino
och svartpeppar. Gammalt klassiskt recept från Italien.
För 4 personer:
ca 300 gram riven Pecorino (parmesan duger i nödfall)
1 msk Smör
1 msk Olivolja
Salt & Svartpeppar
Spaghetti
1. Börja med att koka pastan al dente enligt anvisningarna på paketet
i rejält saltat kokvatten.
2. Blanda pastan med osten, oljan, smöret, ordentligt med svartpeppar samt
någon matsked av kokvattnet. Serveras rykande hett med t.ex. ett glas
vin och ett gott bröd.
|

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)
Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com
|