![]() Sitemap |
12 Potatisar 1. Skala potatisen och löken, putsa eventuellt köttet från senor och hinnor. Tärna potatisen grovt, grovhacka löken samt tärna köttet grovt. Blanda creme fraichen och senapen, smaka av och ställ kallt. 2. Koka upp rejält saltat vatten, koka potatistärningarna i ungefär 5 minuter. Olja sedan en form eller smält smör och olja i en stekpanna, fräs eller ugnsbaka potatisen tills gyllenbrun på ca 225 grader. 3. Stek köttet snabbt i en het panna, salta
och peppra. Köttet får gärna vara lite rosa i mitten, när
det är färdigt tillsätt löken. När löken fått
färg, skvätt över vinägern och låt koka in. |
![]() ![]() Mat i olika världsdelar Europa Asien Afrika Sydamerika Nordamerika Oceanien Skandinavien (engelska) Alla våra recept Recept 1 Recept 2 Recept 3 Recept 4 Recept 5 Recept 6 Recept 7 Recept 8 Recept 9 Recept 10 Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com |