Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Wienerschnitzel

Recept på wienerschnitzel, schnitzel kommer från Österrike.

För 4 personer:

4 skivor kalvinnanlår
2 dl Ströbröd
2 dl Vetemjöl
1 Ägg

1 Citron
Salt & Peppar
Smör

1. Börja med att banka ut kalvinnanlåren tills de är väldigt tunna.

2. Vänd sedan skivorna i först mjöl, sen ägg och sist i ströbrödet.

3. Stek schnitzlarna i ordentligt med smör. När de blivit gyllenbruna på båda sidor
så strö över flingsalt och svartpeppar. Dela citronen i 4 klyftor och pressa över
schnitzlarna.

Servera med pommes frites eller stekt potatis samt ärter och för den som vill
små rullar av sardeller som fylls med kapris.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com