Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Tortellini med gorgonzolasås


Recept på tortellini med gorgonzolasås. Maträtt med pasta
inspirerat av Italien.

För 4 personer:

ca 250 gram Tortellini, gärna grön
ca 150 gram gröna Ärtor
2,5 dl Creme fraiche
ca 100 gram Gorgonzola

Salt & Peppar

1. Hetta upp en panna eller kastrull, tillsätt creme fraichen samt osten (bryt gärna ner den i mindre bitar så går det fortare). Koka upp pastavatten.

2. När osten börjar smälta så rör runt tills såsen blir slät, peppra, och salta eventuellt, provsmaka innan.

3. Lägg ärtorna i ett durkslag, häll över pastan och pastavattnet i samma durkslag så tinar du ärtor och häller av tortellinin på samma gång! Blanda med såsen och servera.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com