Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Spaghetti Bolognese


Recept på Spaghetti Bolognese, bolognaise, Spaghetti och köttfärssås, spaghetti med köttfärssås recept.

för 4 personer

1 Gul lök
4-5 vitlöksklyftor
en burk krossade tomater
oregano
rosmarin
ett halvt paket bacon
400-500 gram köttfärs
2-3 kycklingbuljong tärningar
0.5 dl rött vin
2 msk Olivolja

Spaghetti
Salt

1. Skala och hacka gul och vit lök, fräs baconen tillsammans med den finhackade vitlöken i
två msk olivolja och rosmarin, när baconen börjar få färg tillsätt köttfärs och stek den tills
den också fått färg, tillsätt sedan löken och låt steka med i ca 3-4 minuter.

2. När löken är klar så häll i de krossade tomaterna, 1 dl vatten och 2-3 buljongtärningar,
matlagningsvin och oregano. Låt sedan koka under lock i minst en timme.

3. Efter ca 45 minuter, salta vattnet till spaghettin och koka den al dente, servera med
parmesan, t.ex. vitlöksbaguetter och ett gott rött vin.

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc bolognese"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift

 

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com