Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

sandwich de poulet recept, fransk kycklingsandwich


Recept på sandwich de poulet. En variant av club sandwich
från Frankrike. Kycklingsmörgås med örtmajonnäs.

För 4 personer:

8 skivor Bröd, gärna franskt valnötsbröd
3-4 Kycklingfiléer
ca 100 gram Sallad, gärna blandade sorter
2 Tomater
1 Rödlök

Rosmarin
Dragon
Salt & Peppar
Olivolja & Smör för stekning

Örtmajonnäs:


1 dl Majonnäs, gör gärna egen
1 Vitlöksklyfta, finhackad
1 tsk Dijonsenap
1 tsk Rosmarin
1 tsk Dragon
1 tsk Oregano

Salt & Peppar

1. Börja med att putsa kycklingen från eventuella hinnor och senor och dylikt. Skiva den i lagom skivor.

2. Skiva tomaterna och löken, var noga med att inte använda samma redskap som till kycklingen. Blanda samman ingredienserna till majonnäsen.

3. Stek kycklingen gyllenbrun i smör och olja, krydda med rosmarin, dragon, salt och peppar. När köttsaften är klar, är kycklingen färdig.

4. Rosta skivor av brödet i exempelvis en torr stekpanna, bred sedan med majonnäsen och toppa med kycklingkött, sallad, lökringar och tomat. Servera med en kall öl eller ett glas gott vin.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com