Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Peas and rice


Recept på peas and rice, även kallat pigeon rice and peas.
Bönor och ris är en väldigt vanlig maträtt på jamaica och allmänt i Västindien / Karibien.

För 4 personer:

ca 4-5 dl vitt Ris (beroende på hunger)
ca 300 gram Svarta bönor (vita eller röda går också i nödfall)
1 Rödlök
1 Vitlöksklyfta
1 burk Kokosmjölk
2 tsk Cayennepeppar

Salt
Olja

1. Koka riset och bönorna (om de inte är färdigkokta).

2. Hetta upp oljan i en stor kastrull eller wok, fräs rödlöken och vitlöken tills den mjuknar.

3. Vänd i riset och bönorna, krydda med salt och cayennepeppar. När allt blandats runt tillsätt kokosmjölken. Låt puttra in, servera med t.ex. jerk chicken.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com