Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Ramen


Recept på ramen, nudel-soppa med sitt ursprung i Japan.

För 4 personer:

ca 100 gram Shitaakesvamp, annars går skogschampinjoner bra
ca 50 gram Äggnudlar
2 Kycklingbuljongtärningar
1 Salladslök
1 msk Soya
1/2 Chilifrukt
1 Vitlöksklyfta

1 liter Vatten
Olja

1. Skiva svampen, löken och chilifrukten. Hetta upp olja, stek svampen, chilin och vitlöken tills det får lite färg.

2. Slå över vattnet, tillsätt buljongen, smaka av så det inte blir för salt, tillsätt sedan eventuellt soyan.

3. Tillsätt nudlarna och låt allt koka i ungefär 3-4 minuter berode på koktiden för nudlarna, servera med salladslöken.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com