Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Vitlöks potatisgratäng


Recept på vitlökspotatisgratäng, fransk potatisgratäng.

För 4 personer:

8-10 potatisar
ca 3 dl Matlagningsgrädde
Lite smör
2 gula lökar
Riven ost
2 vitlöksklyftor

Salt & Peppar

Ev. Mjölk och hönsbuljong

1. Börja med att skala och skiva potatisen i lagom tunna skivor. Sedan grovhackar du eller
skivar löken efter eget tycke.

2. Sedan är det dags för såsen, du kokar upp 3 dl
matlagningsgrädde och pressar i vitlöken, saltar och pepprar, ha eventuellt i en
buljongtärning och späd med mjölk om det blir för tjockt.

3. Sedan kommer vi till gratängkompositionen, börja med att smöra formen sedan så varvar du
helt enkelt lök och potatis i lager tills det är slut.

4. Sedan häller du på vitlöks-såsen och riven ost och ställer in i ugnen
i 225 grader ca en 1 timme, när osten börjar bli brun kan du lägga över ett lock av
aluminiumfolie så det inte bränns på ytan.

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc potatisgratäng"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com