Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Potatis och purjolökssoppa recept, klassisk soppa med lök och potatis
Recept på potatis och purjolöksoppa. En klassisk löksoppa
perfekt som en lättare middag eller lunch.

För 4 personer:

6 Potatisar
5 Knipplökar eller 1 purjolök
2 Vitlöksklyftor
3 Buljongtärningar
ca 7 dl Vatten
1 msk Dragon
1 dl Grädde

Svartpeppar
Olivolja

1. Skala och skiva knipplöken eller purjolöken, skala även potatisen och skär i ganska tjocka skivor. Finhacka vitlöken.

2. Stek löken i olivolja tills den blivit mjuk. Slå då över vattnet och låt koka några minuter. Tillsätt buljongen.

3. Låt koka ytterligare ungefär 15-20 minuter på medelvärme. Tillsätt sedan grädde, svartpeppar och dragonen. Smaka av.

4. Häll i potatisskivorna och låt koka tills potatisen är mjuk.

Servera soppan med färskosttoppade rostade baguetteslantar.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com