Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

tryffelpasta med grädde recept, lyxigt recept med tryffel från Italien
Recept på gräddig tryffelpasta, pasta con tartufo alla panna. Maträtt från Italien innehållande tryffel, parmesan och grädde.

För 4 personer:

3 dl Vispgrädde
20 gram Tryffel, i nödfall tryffelolja efter smak
2 Schalottenlökar

Spaghetti eller linguine
Parmesan
Ev. färsk Persilja
Salt & Peppar
Smör

1. Finhacka schalottenlökarna, fräs mjuka i en klick smör och tillsätt sedan tryffeln låt fräsa runt i smöret någon minut innan du slår över grädden. Koka pastan.

2. Låt tjockna och smaka av med salt och peppar. Slå över några matskedar av pastans kokvatten och blanda även ner själva pastan i såsen.

Servera med ordentligt med riven parmesan och den eventuella persiljan.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com