Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Papas a la huancaina


Recept på papas a la huancaina. Potatisrätt från Peru i sydamerika
som serveras i en ostsås. Originalreceptet kan även göras med kondenserad mjölk.

För 4 personer:

ca 8-12 mellanstora Potatisar
5 dl Grädde (eller motsvarande mängd osötad kondenserad mjölk)
2 msk Gurkmeja
1 msk Sambal oelek eller annan chili (minska om du inte vill ha det så starkt)
1 paket Fetaost, ca 300 gram, i mindre bitar

1. Skala och koka potatisen. Skiva sedan i ca 2 centimeter tjocka skivor.

2. Koka upp grädden eller den kondenserade mjölken. Tillsätt under omrörning osten, gurkmejan och sambal, låt puttra ihop.

3. Lägg i potatisen och blanda runt. Servera!

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com