Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Sallad med grillad nekatrin


Recept på nektarin-sallad med serranoskinka och chiliolja.
Sallad med grillade nektariner och skinka från Spanien.

För 4 personer:

ca 4 Nektariner
ca 8 skivor Serranoskinka (parma duger i nödfall)
200 gram Sallad (blanda gärna rucolla, mache, någon röd sort osv.)
1 tsk Socker

Dressing:

1 tsk Chili
5 msk Olivolja
1/4 tsk Salt
1/4 tsk Socker

1. Blanda ihop ingredienserna till dressingen, ställ svalt, gärna över en natt, det går dock bra att använda den direkt.

2. Skölj salladen och slunga sedan torr. Strimla skinkan i ganska stora bitar. Grilla nektarinerna på grill eller i en grillpanna tills de får snygga ränder, pudra över lite socker och tillsätt i salladen. Blanda allt, droppa över chilioljan och servera.

 

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com