Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Marockansk citronkyckling

Recept på marockansk citronkyckling, kyckling från Marocko.

För 4 personer:

ca 4 Kycklingfiléer
½ Citron
1 Gul lök
2 vitlöksklyftor
1 dl finhackad Koriander
½ dl Olivolja
1 dl gröna oliver

Kycklingbuljong
Salt & Peppar

Örtkryddor:

1 påse Saffran
1 tsk Gurkmeja
1 tsk Ingefära
1 tsk Paprikapulver


1. Blanda ihop kryddorna, pressa ner den halva citronen, koriandern, finhackad vitlök,
lök och hälften av örterna. Marinerad kycklingen i detta, gärna över en natt.

2. Lägg kycklingen i en stekpanna och tillaga tillsammans med kycklingbuljong och vatten
så att det täcker filéerna. Sjud på låg värme tills kycklingen är färdig, kontrollera
att köttet är vitt innan servering.

3. Ta ur kycklingen och koka ner vätskan till en sås, rör i resten av örtkryddorna och oliverna.
Blanda samman med kycklingen och servera förslagsvis tillsammans med ris.

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc citronkyckling"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com