Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Untitled Document
Recept på lyxiga köttbullar med potatispuré och gräddsås.
Klassiskt lättlagat lite lyxigare recept från Sverige.


För 4 personer:

600 gram Blandfärs
1 Gul Lök, finhackad eller riven
3 tsk Dijonsenap
2 Ägg

Salt & Peppar
Ströbröd
Smör och olivolja

Tillbehör:

Gräddsås
Potatispuré
Rårörda lingon

1. Blanda köttfärsen med senap, finhackad eller riven gul lök, ägget samt salt och peppar. Blanda runt till en jämn smet och rulla sedan medelstora köttbullar.

2. Häll ut ströbrödet på ett fat och rulla varje köttbulle i det så de blir helt täckta. Hetta sedan upp smör och olivolja i en stekpanna, fräs köttbullarna tills gyllenbruna.

Servera med gräddsåsen, potatispurén samt rårörda lingon.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com