Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Lammfärsburgare med fetaost


Recept på lammburgare. Hamburgare gjord på lammfärs med tzatziki, fetaost och ugnspotatis.
Inspirerat av länder som Turkiet, Grekland, Cypern och Medelhavet.

För 4 personer:

ca 500 gram Lammfärs (t.ex. nötfärs går också bra)
4 skivor fetaost (dela till lämplig storlek)
1 Tomat
1 Rödlök
4 Bröd, t.ex. frallor eller pitabröd
ca 2 msk Oregano
2 msk Citronsaft
1 Vitlöksklyfta
1 Ägg

Salt & Peppar
Blandad sallad, gärna ruccola och spenat
Olivolja
Klyftpotatis
Tzatziki

1. Finhacka vitlöken. Blanda sedan köttfärsen med ägget, vitlök, oregano, citronsaft samt ordentligt med salt och peppar. Skär rödlöken i ringar och skiva tomaten.

2. Forma till biffar i önskad tjocklek. Stek sedan gyllene i olivolja. När köttsaften är klar och biffarna genomstekta, lägg dem i brödet och toppa sedan med tomat, lökringar, tzatziki, fetaost och sallad. Servera tillsammans med klyftpotatisen ytterliggare tzatsiki och något gott att dricka!

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com