Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Kycklingcurry sandwich


Recept på exotisk kyckling och curry sandwich. Smörgås
med kyckling och currydressing inspirerad av Usa.

För 4 personer:

4 Bröd, modell Frallor
2 Kycklingfiléer
1/2 Rödlök
2,5 dl lätt Creme fraiche, det går även med matlagningsyoghurt
1 Tomat
1 Mango
1-2 tsk gul Curry
1/2 tsk Spiskummin

Mandelflagor
Russin
Salt & Peppar
Olja

Tillbehör:

Pommes frites
Coleslaw

1. Putsa kycklingfiléen, skiva sedan i mindre bitar. Hetta upp stekpannan och tillsätt olja, fräs kycklingen tills den är helt genomstekt, krydda med hälften av curryn samt salta.

2. Skiva rödlök, tomat och mango i tunna skivor. Rosta mandelflagorna i spiskumminen i en torr stekpanna. Blanda kyckling, mandel, russin och resten av curryn med creme fraichen eller yoghurten. Salta och peppra efter smak. Rosta brödet lätt på insidan i samma stekpanna som mandelflagorna.

3. Fyll brödet med skivad mango, tomat, lök och kycklingröran, servera med t.ex. pommes frites och coleslaw.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com