Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Grönpepparsås recept, hur du lagar till grönpepparsås som passar bra till kött
Recept på kött med grönpepparsås, pepprig sås
perfekt att servera till exempelvis fläskkött. Inspirerat av Danmark.


För 4 personer:

3 msk krossade Grönpeppar
3 dl Grädde
1 Schalottenlök
1/2 - 1 Buljongtärning
1-2 tsk Soya, använd helst coloritsoya för att undvika sältan

Smör

Tillbehör:

Stekt Potatis
Äppelmos
Kött, gärna fläskfilé eller panerade fläskkotletter

1. Mortla eller krossa grönpepparn. Skala och finhacka löken.

2. Smält smöret, häll i grönpeppar samt lök och låt fräsa tills löken är mjuk, men absolut inte bränd.

3. Slå över grädden och låt koka ihop, smaksätt med buljong och soya, var väldigt försiktig med den sistnämnda, smaka av!

4. Tillaga kött och potatis, servera med grönpepparsåsen och äppelmoset.
Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com