Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Dillstuvad potatis recept, svensk klassiker med potatis stuvad i dill
Dillstuvad potatis recept, klassiker från Sverige med potatis
stuvad i en krämig dillsås.


För 4 personer:

ca 12 Kokta Potatisar
ca 1 dl färsk finhackad Dill

Bechamelsås:

6 dl Mjölk
ca 4-5 msk Vetemjöl
Peppar
Smör
Salt

1. Smält smör i en kastrull, när det börjar bubbla, tillsätt en msk av mjölet och rör runt, tillsätt sedan mjölken tills det tjocknar, och sedan återigen mjölet i omgångar medans du konstant vispar. När såsen börjar tjockna späder du på nytt med mer mjölk och när den blir för tunn ska mer mjöl i. Fortsätt så tills du är nöjd med såsen och mängden.

2. Skiva den kokta potatisen. Blanda tillsammans med dillen ner i bechamelsåsen. Smaka av med salt och peppar.

Servera med t.ex. stekt falukorv eller varför inte lax.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com