Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Bruschetta med paprika och örtkeso

Recept på Bruschetta med paprika och örtkeso. Rostat bröd med paprika, örter och keso. Inspirerat av Italien.

För 4 personer:

4 skivor gott bröd (gärna någon form av lantbröd)
6 msk Keso
1 Liten vitlöksklyfta (skalad)
1/2 Paprika (finhackad)

Havssalt
Svartpeppar
Örtkryddor, gärna oris (örtblandning) men ta vad som finns hemma t.ex. oregano, basilika osv.
Olivolja

1. Häll olivolja i en grillpanna, när den är rejält het så lägg i bröden. Grilla på en sida tills de fått fina grillränder. Olja brödsidan som ännu inte fått färg en aning.
Vänd sedan bröden och grilla på samma sätt andra sidan. Strö över havssalt.

2. När bröden är klara så ta upp dem och dela på mitten gnid även vitlöken över dem, lägg sedan den finhackade paprikan i grillpannan och stek någon minut tills den blivit lite varm.

3. Blanda keso, örter, en nypa havssalt samt peppar i en skål eller liknande, häll sedan ner paprikan och blanda runt, klicka upp blandningen på brödet och servera!

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com