Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Julköttbullar recept, juliga köttbullar från Sverige

Recept på julköttbullar, svensk köttbullar med juliga kryddor
serveras förslagsvis på julbordet tillsammans med övriga rätter.

För 4 personer:

400 gram köttfärs
1 dl Buljong (ex. tärning löst i kokande varmt vatten eller mjölk)
1 tsk Kryddpeppar
1/4 tsk Kanel
4 msk ströbröd
½ Gul lök
1 Ägg

Salt & peppar
Smör
Ströbröd för rullning av köttbullarna i, ca 1-2 dl

1. Skala och finhacka den gula löken, fräs sedan i smöret.

2. Häll ströbrödet i en bunke, tillsätt sedan buljongenblandningen och låt svälla några minuter.

3. Tillsätt köttfärsen, ägget, kanel, kryddpeppar, salt och peppar. Blanda om ordentligt.

4. Forma små köttbullar, rulla i ströbrödet samt stek gyllenbruna i smör.

Serveras med fördel på julbordet tillsammans med förslagsvis gräddsås, gröna ärter och potatis.


 

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com