Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Jambalaya

Recept på jambalaya, het gryta med ris, räkor och kyckling från Usa.

För 4 personer:

2 Chorizokorvar
200 gram räkor
1 grillad kyckling

½ Röd paprika
½ Grön paprika
½ Selleri

2 vitlöksklyftor
1 Burk hela tomater
ca 0.8 liter kycklingbuljong

3-4 dl Ris
Oregano
Kryddpeppar
Timjan
Basilika
Olja
Tabasco

1. Finhacka båda paprikorna och sellerin. Gör detsamma med vitlöken.

2. Fräs paprika och selleri i en stekpanna tillsammans med olja utan att det tar färg.
Lägg samtidigt tomaterna, oregano, timjan, allkrydda, basilika, tabasco och vitlök i en gryta.

3. Låt innehållet i grytan koka upp, tillsätt sedan buljongen tillsammans med
paprika och sellerifräset från stekpannan. Lägg även i benfritt kycklingkött och hackade chorizokorvar.

4. Tillsätt okokt ris. Låt sedan allt puttra i 10 minuter, då tillsätter du räkorna, och
låter det koka 5 minuter till, sedan är det dags att servera, förslagsvis med majsbröd.

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc jambalaya"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift

 

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com