Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Irish soda bread recept, irländskt bröd


Recept på Irish soda bread, ett ganska sött irländskt bröd som
med fördel serveras nybakat, ursprungsland Irland.

För 4 personer:

ca 3 dl vetemjöl
ca 3 dl grahamsmjöl
1/2 dl strösocker
2.5 tsk bikarbonat
1 tsk salt
30 g smör
2 dl filmjölk

1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjölsorterna, socker, bikarbonat och salt i en skål.

2. Smula i smöret med fingertopparna till en grynig massa och tillsätt filmjölken under omrörning.

3. Lägg upp degen på en mjölad yta och knåda degen ungefär en minut.

4. Forma degen till en rundel om ca 20-25 cm i diameter. Skär ett kryss i degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

5. Grädda mitt i ugnen ungefär 25 minuter.

Servera förslagsvis tillsammans med Irish stew, en trevlig rätt på Saint Patricks day, eller kanske bara med smör och ett glas Guinness.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com