Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Gibanica recept, serbiska filodegspajer fyllda med ost
Recept på gibanica eller banitsa, en populär maträtt i
Serbien och även i t.ex. Bulgarien, Bosnien och Kroatien.


För 4 personer:

ca 400 gram Fårost eller liknande
1 dl finhackad färsk Persilja
4-5 msk Mjölk
2 tsk Mynta
8 ark Filodeg

smält Smör till pensling
Svartpeppar

1. Mosa ihop fårost, persilja, mjölk, mynta och svartpeppar tills en smidig röra, Dela varje filoark i fyra delar.

2. Lägg ut fyra bottenplattor på ett bakplåtspapper på en plåt, pensla varje platta med smör och bred över fårostblandningen på varje platta. Lägg på ännu en platta, pensla med smör och lägg på osten.

3. Fortsätt på samma sätt tills alla plattor är slut och du har fyra små "bakelser", lägg på en degark på toppen och pensla med smör.

4. Grädda i ugnen ungefär 20-25 minuter.

Servera varm eller kall med exempelvis en god sallad.
Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com