Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Fransk löksoppa

Recept på Fransk Löksoppa, soppa med lök från Frankrike.

För 4 personer:

ca 6 stora gula Lökar
1 liter Vatten
2 Buljongtärningar
2 msk Vetemjöl
4 skivor Rostbröd
2 dl Riven ost

Smör
Salt & Peppar

1. Skiva löken och stek den i smör. Lägg sedan över löken i en kastrull.

2. Pudra mjölet över löken, smula även i buljongtärningarna och tilsätt vatten.

3. Låt koka i ungefär 20 minuter, smaka av och tillsätt salt samt peppar. När soppan är färdig, häll upp i ugnssäkra skålar.

4. Rosta brödet i antingen brödrost eller en torr het panna, skär det sedan i tärningar
och lägg dem i soppan täck med den rivna osten, gratinera slutligen på ca 250 grader tills osten blivit gyllenbrun.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com